Havaların giderek soğuduğu bugünler, hastalıklara karşı önlem almaya başlamak için ideal bir zaman. Kış mevsiminde bağışıklık sisteminizi yüksek tutmanız, vücut direncinizi korumanız açısından oldukça önemli. Soğuk algınlığı ve viral hastalıkların sık görüldüğü bu dönemde vücudunuzu virüslerden korumanıza destek olacak takviyelerden destek alabilirsiniz. Soğuyan havalar sonucu hastalıkların arttığı bu dönemde beslenmenize dikkat ederek bağışıklığınızı kuvvetlendirebilirsiniz. Soğuk havalarda hem içinizi ısıtacak hem de besleyici özellikleriyle vücut direncinizi koruyacak birbirinden leziz kış çayı tariflerini sizin için derledik. İşte kış mevsimini sağlıklı bir şekilde atlatmanıza destek olacak 6 kış çayı…

1.Ekinezya Çayı

Ekinezya, üst solunum yollarına oldukça faydalı olduğu bilinen bir bitki. Soğuk havalarda çeşitli rahatsızlıklara karşı ekinezya çayını günde 2 veya 3 bardağa kadar tüketebilirsiniz.

1 litre sıcak suyun içerisine eklediğiniz 3-5 kaşık kadar ekinezyayı demlenmesi için birkaç dakika bekleyin. Dilerseniz ekinezyayla birlikte ada çayı da ekleyebilirsiniz. Tarifi devamlı olarak uygulamak isterseniz 15 gün tükettikten sonra birkaç gün ara verebilir, sonra yeniden devam edebilirsiniz.

2. Kırmızı Kış Çayı

Hem çok lezzetli hem de vitamin deposu bir kırmızı kış çayıyla klasikleşen bitki çayı tariflerinize yeni bir soluk getirebilirsiniz. İhtiyacınız olan 8 kuşburnu, yarım ayva, 1 yemek kaşığı ada çayı ve 1 çubuk tarçın.

Öncelikle doğradığınız ayvayı kaynatın. Kuşburnu tanelerini havanda hafifçe ezin. Kaynayan ayvanın içine ezdiğiniz kuşburnu tanelerini ve diğer malzemeleri ekleyerek 10 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Dilerseniz bal ekleyerek tüketebilirsiniz.

3. Meyveli Kış Çayı

Vitamin deposu kış meyvelerinden yararlanacağınız bu tarif lezzeti ve hastalıklara karşı güçlü bir silah olması nedeniyle sezonun favorilerinden olabilir.

4 portakal dilimi, 4 ayva dilimi, 1 mandalina, 1 dilimlenmiş kabuksuz mandalina, çubuk tarçın ve birkaç adet karanfilden oluşan tüm malzemeleri kaynamış sıcak suyun içine atın. Kaynayan suya attığınız malzemeleri 10 dakika kadar kaynatın. Sürenin ardından birkaç dakika demlenmesini bekleyip afiyetle içebilirsiniz.

4. Bol Bitkili Kış Çayı

Bu karışık bitki çayıyla kışın tüm rahatsızlıklarınızın önüne geçebilirsiniz. Bol bol faydasını göreceğiniz bitki çayına; 2 yemek kaşığı kuşburnu, 1 yemek kaşığı ada çayı, 1 çubuk tarçın, 3 yemek kaşığı ıhlamur, birkaç adet karanfil, yarım elma kabuğu, birkaç papatya, 2 zencefil ve 1 yemek kaşığı hibiskus ekleyebilirsiniz.

Kaynattığınız suyun içerisine tüm malzemeleri ekleyin. Birkaç dakika demlenmesini bekleyin. Dilerseniz bal ile tatlandırabileceğiniz bu şifalı bitki çayını hasta olmadan önce ve hastalıklarınızda tüketebilirsiniz.

5. Elmalı Zencefilli Kış Çayı

Zencefil; mide bulantısı, iltihap ve çeşitli ağrılar başta olmak üzere birçok şifasından yararlanabileceğiniz bir besin. Kış aylarının vazgeçilmezi zencefili elmayla tatlandırarak leziz mi leziz bir bitki çayı hazırlayabilirsiniz.

2 elma ve 6-7 adet ince dilimlenmiş taze zencefille hazırlayabileceğiniz tarif için öncelikle elmaları dilimleyin. Dilimlediğiniz zencefilleri de ekleyerek bir litre suyla birlikte kaynamaya bırakın. Kısık ateşte bir saat kadar kaynamaya bırakın. Demlenen çayınızı dilerseniz çubuk tarçınla dilerseniz balla birlikte tüketebilirsiniz.

6. Kekik Çayı

Kekik, sofraların vazgeçilmez baharatı olmasının yanı sıra bitki çayıyla vücudunuzdaki birçok enfeksiyonla savaşmaya destek olur. Öksürük ve solunum sorunlarına iyi gelen kekik, soğuk algınlıklarında vazgeçilmez bir seçenek. Bağışıklığa yardımcı C vitamini, potasyum ve magnezyum deposu olan kekikle klasik bir kış çayı elde edebilirsiniz.

7-8 dal taze kekik ve birkaç dilim limondan yararlanarak oluşturacağınız çay için öncelikle 1 litre kadar su kaynatın. Kaynattığınıza suya eklediğiniz malzemelerle birlikte 10 dakika kadar daha kaynatıp demlemeye bırakın. Dilerseniz bal da ekleyerek yumuşak bir içim yakalayabilirsiniz.