-
İstanbul’a Yakın Tatil Yerleri
Havaların giderek soğumaya başladığı bugünlerde tatil rotaları denize çıkan sokaklardan orman yürüyüşlerine belki de göl kenarı kamplarına çevrildi. İstanbul’un karmaşa ve gürültüsünden bir nebze olsun uzaklaşmak ve doğayla iç içe zaman geçirebileceğiniz kısa hafta sonu kaçamaklarınız için bir rehbere mi ihtiyacınız var? Eğer soğuk havalarda şehirden çok da fazla uzaklaşmadan kısa bir tatil yapmak istiyor…
-
İstanbul Kahvecileri: Anadolu Yakası En İyi Kahve Mekânları
Tarih boyunca kahvenin Türk toplumu için ne denli önemli bir rutin olduğunu önceki yazılarımızda mercek altına alıp üzerine uzun uzun konuşmuştuk. O yazımıza buradan ulaşabilirsiniz. Şimdi ise İstanbul’da keyifli bir fincan kahve içmek için Anadolu yakası en iyi kahve mekânlarını incelemeye alacağız. Yüzlerce yıldır kahve kültürünün en önemli merkezlerinden biri olan İstanbul’da giderek artan kahve…
-
Kahve’nin Yolculuğu: İstanbul’da Kahve Kültürü
Hayatımıza çok geç giren fakat girdiği günden bu yana vazgeçilmezimiz haline gelen kahve… Çokça tartışmalara da konu olan kahve, kimi zaman yasaklanan kimi zaman şifa kaynağı olarak tüketilerek günümüze kadar ulaşan bir içecek. Kahvenin ilk keşfedildiği yer olan Etiyopya’dan dünyaya yayılması oldukça hızlı gerçekleşir. Bu bile kahvenin insanlar üzerinde nasıl bir etki yarattığını gösteriyor. Kahvenin…
-
Akdeniz Mutfağı Kültürü: Üzüm, Zeytin ve Baharatlar…
Akdeniz mutfağı, tartışmasız dünyanın en geniş yemek ağına sahip. Akdeniz yeme-içme kültürü, tek bir kaynaktan beslenerek farklı kollarla dünyaya yayılması ancak bu kolların yine buluşup aynı sofraya konması gibidir. Kocaman bir denizin yeme-içme kültürünü kökünden şekillendirmesinin yanında Akdeniz mutfağının bu kadar çeşitli ve zengin olmasının temeli, Mısır’dan İtalya’ya uzun bir hatta sahip olmasında yatıyor. Akdeniz…
-
İtalya’nın Turuncu Şehri: Roma’da Gezilecek Yerler
Roma, dünya üzerinde turistleri en çok çeken yerlerden… Roma, tarihi ve kültürel dokusunun yanı sıra, İtalyan mutfağının ve Akdeniz sıcaklığının etkisiyle de turistlerin gözdeleri arasında. Roma’da gezilecek yerler listemizi oluşturmadan önce böylesi tarihi zenginliğe ev sahipliği yapan şehrin geçmişine kısaca bir göz atacağız. Hıristiyanlığın başkenti olan Roma, binlerce yıllık geçmişiyle dünyanın görülmesi gereken şehirler listesinin…
-
Sanatın Merkezi: Floransa’da Gezilecek Yerler
Sanatın, tarihin, devrimin başkenti Floransa! Bu yazımızda Floransa sokaklarını adım adım keşfe çıkacağız. Floransa’da gezilecek yerler listesini oluştururken bolca müze, sanat, tarih ve elbette pizza ekledik. Böylesi küçük bir şehrin sahip olduğu zenginlikler saymakla bitecek gibi değil. Floransa’nın kültürel zenginliğinin yanında dünyanın en güzel şaraplarını üretmesinden benzersiz sandviçlere sahip olmasına kadar uzar gider. Floransa gezi…
callm life
Sakin bir yaşam arayışında rehberiniz.
